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澳門文物建築活化的故事

張鵲橋

土生料理：緣起和演變

Silva, Antonio Manuel Pacheco Jorge da;容嫣莉;楊子秋

澳門媽閣石刻

蔣美賢;鄧駿捷

紅藍史地

第 28 期

中外關係史學會 通訊

第 22 期

中外關係史學會 通訊

第 21 期

鄭和與海上絲綢之路

楊允中

中外關係史學會 通訊

第 20 期

中外關係史學會 通訊

第 19 期

中外關係史學會 通訊

第 18 期

中外關係史學會 通訊

第 17 期

中外關係史學會 通訊

第 16 期

澳門文物建築活化的故事

張鵲橋 | 三聯書店(香港)有限公司; 澳門基金會

本書是張鵲橋博士二十多年來活化澳門文物建築的紀錄，按不同保護切入點分為六章，共收錄建築十六座。作者對修復的過程，有詳細而科學的說明，而其對文物建築的關懷，又使文筆富於感情，達致理性與感性渾融之境。專業人士從中固然可汲取經驗，即對澳門建築感興趣的讀者，一書在手，亦可神馳巷陌街頭，感受文物建築背後的人文精神。

土生料理：緣起和演變

Silva, Antonio M. Jorge da; 容嫣莉; 楊子秋 | 澳門日報出版社

本書介紹了土生料理的起源、形成的過程和歷史，以及記載當時散居世界各地的土生葡僑家庭在二戰前後留下的食譜與集體記憶。本書圖文並茂，給讀者展示了豐富的土生料理歷史和詳細的食譜。

澳門媽閣石刻

蔣美賢; 鄧駿捷 | 三聯書店(香港)有限公司; 澳門基金會

本書旨在介紹澳門媽閣的二十四首石刻詩及若干石刻題詞、匾聯、題記和碑刻所譜成的“媽閣讀本”。這個讀本既是公之於眾的，又是成之於眾的，可說是澳門古今的共同回憶和精神遺產。在書中，作者以景物為筋骨，以文史為魂魄；美諸風景，勝諸人文，為“媽閣”閱讀提供了一個具體清晰的向度。

紅藍史地（第 28 期）

羅家瀠 | 澳門培正中學史地學會

《紅藍史地》是澳門培正中學史地學會出版的年刊，創刊於1992年。內容包括歷史、地理、環保等議題，學會由黃就順老師、陳子良老師於1991年創立。

中外關係史學會 通訊（第 22 期）

中外關係史學會 | 中外關係史學會

創刊於1981年，通報有關中外關係史學會的會務消息與會議情況。

中外關係史學會 通訊（第 21 期）

中外關係史學會 | 中外關係史學會

創刊於1981年，通報有關中外關係史學會的會務消息與會議情況。

鄭和與海上絲綢之路

楊允中 | 澳門大學澳門研究中心

本書為紀念鄭和下西洋六百週年所舉辦的學術研討會論文集。來自北京、上海、南京、廈門、台灣、香港以及澳門的專家、學者聚首一堂,對中國源遠流長的歷史文化,尤其中是鄭和七下西洋的深遠影響及歷史地位提出精闢的論證分析。全書分為四部分：鄭和下西洋和平遠航的重大意義與深遠影響、鄭和七下西洋與哥倫布等西方航海家之間的對比關聯、中國航海大國與發達領先地位不保制度、體制因素分析、“海上絲綢之路”與澳門450年歷史演進。

中外關係史學會 通訊（第 20 期）

中外關係史學會 | 中外關係史學會

創刊於1981年，通報有關中外關係史學會的會務消息與會議情況。

中外關係史學會 通訊（第 19 期）

中外關係史學會 | 中外關係史學會

創刊於1981年，通報有關中外關係史學會的會務消息與會議情況。

中外關係史學會 通訊（第 18 期）

中外關係史學會 | 中外關係史學會

創刊於1981年，通報有關中外關係史學會的會務消息與會議情況。

中外關係史學會 通訊（第 17 期）

中外關係史學會 | 中外關係史學會

創刊於1981年，通報有關中外關係史學會的會務消息與會議情況。

中外關係史學會 通訊（第 16 期）

中外關係史學會 | 中外關係史學會

創刊於1981年，通報有關中外關係史學會的會務消息與會議情況。

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