楊子秋

Ieong, Chi Chau

松風文化藝術協會會長

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    類型
  • 圖書（2）
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    作者
  • Silva, Antonio Manuel Pacheco Jorge da（1）
  • 容嫣莉（1）
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    出版
  • 澳門國際研究所（1）
  • 澳門日報出版社（1）
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    語言
  • 中文（2）

土生料理：緣起和演變

Silva, Antonio Manuel Pacheco Jorge da;容嫣莉;楊子秋

陸毅神父—生平及其人其事

楊子秋

土生料理：緣起和演變

Silva, Antonio M. Jorge da; 容嫣莉; 楊子秋 | 澳門日報出版社

本書介紹了土生料理的起源、形成的過程和歷史，以及記載當時散居世界各地的土生葡僑家庭在二戰前後留下的食譜與集體記憶。本書圖文並茂，給讀者展示了豐富的土生料理歷史和詳細的食譜。

陸毅神父—生平及其人其事

楊子秋 | 澳門國際研究所

陸毅神父，一位騎着綿羊仔電單車跑遍澳門大街小巷去探訪弱勢社群的神父，一位年過九十，仍窮畢生之力到中國開展扶貧救弱工作的神父。他秉持着無私奉獻的精神，懷著捨己無私的愛，在澳開拓各種社會服務，並創立多所慈善機構，「服務」是他一生的宗旨，「大愛」是他給世人的力量。

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