蔡珮玲

Choi, Pui Leng

澳門東亞大學（現稱澳門大學）社會科學學士，廣州中山大學公共行政碩士，曾任職於澳門藝術博物館。著作有：《口述歷史——抗日戰爭時期的澳門》、《口述歷史——宋皇朝趙氏家族與澳門》、《口述歷史——昔日中秋在澳門》以及《口述歷史——從頭細說澳門的水上人家》等。

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澳門火柴業

蔡珮玲

澳門神香業

蔡珮玲

澳門火柴業

蔡珮玲 | 澳門基金會; 三聯書店(香港)有限公司

“澳門知識叢書”以通俗易懂的語言、配以色彩精美圖片，向本澳居民、青年學生和旅客宣傳推介澳門具價值的本土文化知識。
本書分別從“火柴的發明”、“中國火柴業的概况”、“火柴業在澳門的發展”和“火花”四個層面，對澳門火柴業發展的歷史過程進行了詳細的介紹。除了基本歷史知識的介紹之外，本書進一步將“火柴”提升至“火花”的層面，對火柴業在澳門所承載的歷史文化意義也做了精闢的闡述。


澳門神香業

蔡珮玲 | 澳門基金會; 三聯書店(香港)有限公司

“澳門知識叢書”以通俗易懂的語言、配以色彩精美圖片，向本澳居民、青年學生和旅客宣傳推介澳門具價值的本土文化知識。
作為東方社會尤其是中國必備的敬神儀式，燒香、焚香、神香業在澳門佔有非常重要的地位。為此，本書對澳門四大傳統手工業之一神香業的發展過程、著名品牌和製作工序一一進行介紹，較為全面地敘述了澳門神香業的歷史沿革和基本情况，喚起了人們藏在記憶深處的思“香”之情。


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