1984年畢業於天津大學，1988年研究生畢業於上海華東師大，2005年博士畢業於廣州暨南大學。他視野廣闊，在理工文史哲各學科均有建樹，曾擔任《南方週末》記者多年，並長期從事專案策略策劃與規劃研究。其策劃思維嚴密，實操性極強，被媒體喻為中國專案策劃的佼佼者。2004年嚴忠明還被由人民日報海外版等單位組織的“中國第二屆策劃大會”評為“中國十大策劃專家”。 代表作有《概念地產與思想採購》（2004年由廣東經濟出版社出版），在該書中，嚴忠明博士首次提出了決策策劃的關鍵是分析真問題，要以全球化思想採購的方法突破個人基本價值觀，要從結構性思維的高度系統地研究決策問題的策劃思想，獲得許多企業和學者的一致認可。其著作《一個海風吹來的城市——早期澳門城市發展史研究》（2006年1月已由廣東人民出版社出版）則是歷史上第一部研究澳門城市發展史的作品，並曾獲澳門特別行政區政府可持續發展策略研究中心擔心城市規劃研究項目顧問。