17歲考入燕京大學，畢業於院校合併後的北京大學。曾在中國人民保衛世界和平委員會和中國人民對外友好協會工作。在外交部工作期間，歷任中國駐荷蘭大使館和駐英國大使館外交官、中英聯合聯絡小組中方代表、中國駐葡萄牙共和國特命全權大使、外交部港澳事務辦公室主任。最後任國務院港澳事務辦公室副主任。2003年退休前，曾是第八屆全國政協委員，第九屆全國人大代表、主席團成員。
蔡少民
蔡少民 | 澳門基督教新生命團契
《澳門戒毒康復史》分為四個部分，第一部分回顧不同年代的人在戒除毒癮方面的努力，隨着毒品類型的不斷變化、社會環境的變遷，戒毒復康服務亦要緊貼時代推出不同的服務。第二部分訪問多位官員、助人者、學者與吸毒過來人，從他們不同的經歷，了解毒品的本質與影響，以及吸毒者內心感受。第三部分是資訊性內容，包括一些毒品的相關知識、法律資料與求助途徑。第四部分則是對戒毒復康工作的回顧總結，以及展望未來的服務發展。
蔡少民 | 澳門志願者總會
澳門志願者總會為澳門最大的志願團體之一，由教師、醫護、法律等十一個分會組成，有超過一萬二千五百名註冊志願者，每年舉辦超過六百項志願服務。《澳門‧志願同行二十載》一書記錄了澳門志願者總會成立二十年來的發展，如何在不同領域推動澳門志願服務的專業化發展，藉此鼓勵更多社會各界人士參與志願服務。
蔡少民 | 蔡少民
本書全面記載“六‧一八疫情”這段履險蹈難的抗疫時光中，全民抗疫的小城故事。書中內容包括政府防疫政策、市民反應、社會各界參與、民生百態，以及百餘張由作者拍攝的新聞圖片，詳細還原了當時疫情發生的整個社會狀態。
本書為澳門首本中文傳染病史書，作者在參考文獻記錄的基礎上，結合近百位慈善機構負責人、醫護人員、公共衛生學者，以及患者自身的訪問，以澳門兩百年的霍亂疫症為起點，以新冠肺炎為終點，勾劃出兩個世紀以來澳門抗擊不同瘟疫的事件。
全書完整記錄了本澳在2020年抗擊新冠肺炎疫情，內容由一月尾第一例確診個案、政府成立應變中心開始，直至九月尾全國自由行開通為止，詳盡記錄了本澳疫情的發展、政府各項防疫與經緩政策，以及四十多個各界前線人員的專訪故事。
