環保舊夢
具有環保意識的沈尚青在《談緣》一文中提及她不愛使用洗潔精，她的女兒認爲沒有洗潔精，碗碟難以去肥膩。沈尚青反問：在沒有洗潔精的年代，我們的碗碟是否不用洗?
是要洗的。用熱梳打水浸洗，十年的油污也可以一次過地清除。梳打水雖能除肥去膩，但論到刮垢磨光，還是“牙灰”管用。在那個還沒有去污粉的年代，家裏的廚房擱著一個載著狀似香爐灰粉末的瓦罐，看到食具器皿久用後蒙上一層垢膜，就用半幹的抹布往瓦罐裏蘸上少許“牙灰”擦在汙漬上，清水一沖，便回復潔淨。
這些“牙灰”出自天然，不含化學成分，是真正的環保之物。它是松柴、松毛、松枝燒後的灰燼，初時是炭灰色的，用小壇藏起後，把它擱上一個時期，便轉成灰白色的了。
牙灰能不能用來刷牙，我可不知道了，我想即使刷了也不會有毒，因爲將牙灰用清水泡浸後，把水濾出備用，在煲米粥時舀進一碗，其鹼性促使米粒綿軟，節省了柴火，也節省了時間。
在沒有洗潔精的年代同樣也沒有洗髮水。洗髮之前，有一番工夫要準備。到雜貨店買來兩三塊茶籽餅，用布包裹著以小錘敲碎，放進鍋裏與水燒沸，濾去茶渣後洗 發。它的去油功效特別強，只宜爲油脂分泌旺盛的人使用，可是在沒有選擇的年代，我們也沒能懂得頭髮有油性、中性、幹性這麽細緻的分別，只管一心一意把頭髮往熱騰騰的茶籽水裏浸洗，洗過後兩三天頭髮仍是乾澀的，幾乎都不用再洗了。
有一鄰居還喜歡用茶籽餅來作藥用，將它放在柴爐或炭爐裏燒成灰，把灰拌進開水服下，據說能治感冒。
我沒喝過茶籽灰，可是在外感冒發熱時，卻時常被迫喝一種有木槵根作藥引的“九味茶”，每喝一碗，要吐上幾回。這種植物結的一種果實叫木槵子，那時，祖父洗衣服不愛用肥皂，只愛用木槵子，它的果皮呈黃茶色，內含有一顆像龍眼核的種子，色黑而質硬。將果皮煎成的汁液可以代鹼洗滌衣物。祖父是省去煎汁這工序，他將藷莨布、膠綢衣物同木槵子核一起浸到水裏，不多時，便能浸出一種滑滑的黏液來。小時候，我喜歡插手在那盤衣物中，摸捏那滑不留手的木槵子核，多希望能把它們串成珠鏈，挂在脖子上。
牙灰、茶籽餅、木槵子都不會對人類環境造成污染，可是現在除了牙灰尚在某些雜貨陶瓷店出售供作香爐灰之用外，其餘二者能往哪里尋?尋著了又怎樣?我們已被精細的産品慣壞了，現代化生活無可退卻，環保若不是一場原始的舊夢，便應是一場爲保護地球生態而作的科技革新、産品革新的戰事。
