葡萄酒博物館酒香
唐詩有“葡萄美酒夜光杯”佳句，可見葡萄酒在我國是自古已有的佳釀。本澳設有一所“葡萄酒博物館”，就是介紹有關葡萄酒文化，別有趣味，自九五年十二月十五日開幕以來，吸引不少遊客及市民前往參觀。
這所博物館設在新口岸旅遊活動中心地庫，面積寬闊，裝飾華麗典雅。前部分爲展覽廳，陳列不同牌子葡萄美酒約千多瓶，其中也有數十瓶中國産品，足令劉伶垂涎。展場配以幻燈片、圖書等，主要展示葡國產區情況及特點。後部分是藏酒區。設計有別於展覽廳，仿如酒窖，間隔成一個個室，部分室門加設鐵欄，擺設陳年佳釀，其中有二百年歷史美酒。其他各室設置有酒廠模型及釀酒實物，包括巨型木造榨汁器、蒸餾器、酒桶、葡萄標本及種植葡萄工具，令人眼界擴大。在兩者之間，辟設影視室，設有巨大銀幕，供參觀者觀賞有關釀酒的紀錄片，從中可獲知葡萄酒文化的歷史、釀造技術等知識。這些影像，也同在展覽廳設置多部的電視機播映。館內設小賣部，參觀完畢，不妨選購一兩瓶美酒回家品嘗，增加生活情趣。
澳門雖不是葡萄酒産地，也沒有葡萄酒廠，但居民卻普遍飲用葡萄酒，參觀葡萄酒博物館將可獲有關知識，豐富飲食文化，提高享受。據知，該館經常舉辦“酒文化講座”，以後還計劃舉辦關於酒類研討會及試酒會。
