水果業

  以往本澳市場的水果貨源以中國內地水果為主,但80年代以來由內地輸澳的水果量一路呈減少趨勢,現時衹佔本澳市場銷量不足一成。而外國水果來源則日漸增加,目前外國水果約佔總銷量的九成左右。主要來自美國、智利、澳大利亞、新西蘭、加拿大、菲律賓、新加坡、泰國等地。美國水果在本澳市場所佔的比重最大,約四成。水果的種類除了蘋果、橙以外,還有青紅提子、布冧、蜜瓜等;泰國水果約佔四成,以榴梿、龍眼為主;智利水果有啤梨、提子;澳大利亞水果有芒果、蜜瓜、橙;菲律賓水果為香蕉。中國內地水果為哈蜜瓜、鴨梨、雪梨、柑,佔本澳市場總銷量不足一成。目前本澳有20多家果欄,都集中在果欄街。