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角黍菖蒲說端陽
“乍暖還寒時候,最難將息”。李淸照這首《聲聲慢》寫的是“雁過也”、“滿地黃花堆積”的秋意。不過,在初夏這段日子,同樣是乍暖還寒時候。“食過五月,寒衣放入槓”,這是經驗之談,過了端午節始可將禦寒衣物束之閣。
端午的名稱頗多,《歲時廣記》謂“京師市廛人,以五月初一爲端一,初二爲端二,以數至五爲端五。”端午也即端五,又稱重五或端陽。南宋以來,這日定爲天中節,又稱浴蘭令節。《雲笈七籤》:“正月一日名天臘,五月初五日名地臘。”這是道家的稱謂。天臘意是祭天,臘爲祭典名,同獵,意謂獵獸以祭祖先百神。臘還有接的意思,指新舊交接。舊俗端午是個大節日,是日家家戶戶懸菖蒲艾虎於門,謂可辟邪。因此五月又名蒲月、地臘。而端午節也稱蒲節。
子是端午的重點應節食物。
子也稱角黍,因以菰蘆葉裹成角狀,故名。現也有用竹
葉、芭蕉葉裹的,至於用蓮葉包的,雖屬的一類,而名爲糯米雞。
《續齊諧記》:“屈原五月五日投汨羅而死,楚人哀之,每年此日以竹筒貯米,投水祭之。”此外,還命舟檝以拯之。船飾龍形,世代相沿,完全變了樣和質,成爲一項運動比賽項目,甚至是世界性的龍舟競渡。這是三閭大夫所始料不及的。莆田詞家劉克莊爲此有過超凡的意見,寫就一闋《賀新郎》。其詞曰:
“深院榴花吐,畫簾開、綀衣紈扇,午風淸暑。兒女紛紛誇結束,新樣釵符艾虎。早已有遊人觀渡。老大逢場慵作戲,任陌頭、年少爭旗鼓,溪雨急,浪花舞。
靈均標致高如許,憶生平、既紉蘭佩,更懷椒醑。誰信騷魂千載後,波底垂涎角黍?又說是蛟饞龍怒。把似而今醒到了,料當年、醉死差無苦,聊一笑,弔千古。”
詞裏的綀衣是葛布衣,兒女紛紛結束是指打扮,結蝴蝶頭飾,以艾虎香囊束在腰間之類。作者說得對,以屈原的風度,難道在水底還會貪吃子嗎?說是餵飽蛟龍,根本不是這麼一回事,故作者說,“聊一笑,弔千古。”