第六章 人口的國籍構成與宗教構成
澳門近40萬常住人口中約有50個民族成份、流動人口幾乎包括世界各國各地區的不同種族和民族，作爲居民的主體是華人，處於權力中心的是葡萄牙人。
第一節 人口的國籍構成
一 人口國籍構成的變化
最初，澳門人口的來源，大部分是由我國內地香山縣及福建沿海一帶遷去的，葡人及其它外籍人甚少。最早期的有英國籍人口記載，如1563年(明嘉靖42年，人口總數超過5千人，其中葡人佔9百。①中國人佔總人口八成以上，葡人不到二成。到了1743年，據《香山縣誌》，海防篇，潘思渠奏，(清乾隆八年，總人口5，500人，其中葡人3，500人，葡人已佔多數，佔63.6%；中國人只有2，000人，佔36.4%；其它外國人甚少。這個數字與《澳門紀略》1751年的人口數字近似，但據1750年(清乾隆15年)張甄陶論“制馭澳夷狀”所云“澳夷男婦共有二千餘人，……澳民夷雜處，數盈二萬……。”②與上述事隔7年，人口與國籍變化甚大，中國人佔人口的九成左右，葡人佔一成左右。又據1839年間(道光19年)林則徐會奏巡閱澳門情形摺云“……是以於四月間……仿照編查保甲之法，將通澳華民，一體戶編查，……查明戶口連冊呈送，計華民有一千七百七十二戶，男女七千零三十三丁口，西洋夷人七百二十戶，男女五千六百一十二丁口，英咭利國夷居夷人五十七戶……合計當時人口共有13，000餘人，中國人佔54.1%，葡人佔43.2%，其餘爲外國人，統計堪稱準確。直到20世紀前，澳門人口的九成以上是中國籍，葡人最多只有五、六千人，其它外國籍人數只有二、三百人。如1860年澳門總人口85，471人中，中國人有8萬人，佔93.5%；葡人4，611人，佔5.39%；其餘爲其它外國人(見《O Post de Macau》)。1878年2月31日，澳門政府進行過一次人口調查，結果是：總人口有59，959人，其中中國人55，450人，佔92.5%；葡人4，431人，佔7.39%；其餘爲其它外國人。
進入20世紀，澳門人口的國籍統計比較準確，大致每十年有一次人口普查統計資料公佈於衆，詳見表6－1
據統計1981年241，729人口中，中國籍有177，691人，佔總人口的73.5%；葡籍人口有49，007人，佔20.3%。葡籍人口中，15－24歲年齡組佔36.32%，反映近年年輕人申請加入葡籍的潮流。1988年1月18日澳門華僑報報導，澳門已發出11.3萬個葡籍人認別證。1991年人口普查，葡籍人口激增至101，245人，佔總人口28.5%；中國籍人口比重則降至67.6%。
事實上葡籍及其他一些國籍人口中有不少是中國人，只不過他們持有外國護照或身份證明文件而已。據1991年人口普查，有88.8%葡籍人口，聲稱其祖籍(父母、祖父母)是中國人，有67.1%其他國籍人口的祖籍是中國人。這樣，澳門的中國人口比例達到95.1%。又據這次普查，三歲及以上的澳門居住人口(不包括水上居民)中，有96.5%日常使用中國語言。
由於葡籍及外國籍人口敎育、就業、出國等許多方面的優惠，近年葡籍和外國籍人口增長迅速。葡籍和外國籍人口中有許多人是中國血統和中葡混血或中外混血。四萬多不願接受調查的人口，幾乎都是中國人，據1970年統計，葡人只有7，467人。一般估計中國人約佔總人口的96%左右，葡人約佔3%左右③，外國人約佔1%以下。這個比例自1910年以來就一直比較穩定的，只是到了七十年代才有較多的華人申請加入葡籍和外國籍。甚至木屋區內也存在大量的葡籍居民，據統計暨普查司1986年8月調查，集中居住的34個木屋區有居民3.4萬多人，其中葡籍居民6，811人，佔19.88%。
華人中華僑佔相當比重。據官方統計，華僑有五萬多人，佔澳門總人口十分之一以上，他們來自世界上40多個國家和地區，其中，以緬甸歸僑(超過二萬人，佔華僑人數的一半左右)爲主的東南亞華僑總數超過四萬人，印度尼西亞歸僑八千人，柬埔寨歸僑三千人；其次是非洲歸僑，大約有一千人左右，以馬達加斯加歸僑爲主；北美和南美歸僑有數百人。華僑是促進澳門經濟發展的重要力量之一。
二 土生葡人
“土生葡人”是澳門人口的一個特殊問題。葡人到澳門生活，在四個多世紀的漫長歲月裡，許多葡人已將其“根”從葡萄牙移到澳門。今天，“土生葡人”在葡萄牙本土已基本沒有任何近親，甚至忘記了其祖籍是在葡萄牙哪個省份。他們已將澳門視作其祖先的發祥地和永久的歸宿地。“土生葡人”約有八、九千左右④，血統較爲複雜，較普遍的是中葡混血兒，還有與巴基斯坦、意大利甚至拉丁美洲的混血。他們能夠操流利的粵語，一般都懂葡文，但只有少數能看中文，這是由於澳門長期用葡文作爲官方語言的緣故。
“土生葡人”的社會地位一般比華人要高，他們可以在政府部門找到一份較理想的、較高工資的職業。例如1985年8月澳門政府公務員8，433人中，葡籍佔6，232人，佔73.9%，其中在澳門出生的佔81%⑤。土生葡人保留許多歐洲的生活方式，信奉天主敎，喜歡夜生活和新奇玩意，如賽車、養寵物等。他們之中有些人緬懷祖先的“豐功偉績”唉嘆過去的地位不復返。但大多數“土生葡人”對中國人民是友好的，在長期和睦共處、通婚和貿易交往下，葡人與華人彼此之間已建立一定的友誼和信任。“土生葡人”大多有華籍親友，有自己的財產，事業和理想，只要能保持目前財產、生活方式，出入境自由等地位，一般不會向外移民或到葡國定居。“土生葡人”依靠澳門爲生，澳門的穩定繁榮也需要“土生葡人”。因爲“土生葡人”通曉中葡兩種語言，熟悉澳門各方面的情况，在過渡期和未來的行政構架中可以繼續發揮重要作用，以利於溝通中葡的政治、經濟、文化關係。不過，由於近年葡國經濟較佳，土生葡人在澳門的雙語優勢和行政架構的作用會逐步減弱，土生葡人移民的數量會有所增加。
三 其他外籍人
澳門居住人中，除中國籍和葡國籍外，人數較多的是英國籍，菲律賓和泰國籍。1991年人口普查時，英籍人口有6，308人，佔總人口1.8%。不過，眞正祖籍英國的並不多，大部份都是在香港取得英國護照的中國人。菲律賓籍人口有2，170人，佔總人口0.6%。泰國籍人口726人，佔總人口0.2%。但是這個數字顯然偏低。因爲當時按出生地和前居地統計，出生於泰國的人口有1，998人，前居地爲泰國的有2，051人。因此，澳門統計暨普查司認爲，1991年普查時有多於60%在泰國出生的人不報稱泰國籍⑥。
另據澳門總計暨普查司每年出版之《統計年鑒》公佈之數字，八十年代後期以來獲准在澳居留的外籍人士有明顯上升趨勢(表6－2)。由於1990 年起凡持有香港身份證、香港永久性居民身份證及回港證在澳門居住一年以上的香港籍人士亦需依法申領居留證，所以1990年以後的數字包括了這部份香港籍人士，同1989年以前的統計口徑不一樣。爲了比較，表6－2中還列出了1990－1992年不包括香港籍人士的數字。按這一口徑計算，從1985至1992年，在澳居留之外籍人士平均每年遞增10.7%，7年增加了1.40倍。
四 出生地狀况
按出生地統計(表6－3)，1991年澳門人口中有一半出生於中國內地，在澳門出生的只佔四成。在香港出生的人口居第三位，佔3.39%。在葡國出生的只佔0.96%。居第四位。値得注意的是在泰國和菲律賓出生的人口分別佔0.55%和0.54%，合起來比在葡國出生的還要多。與1981年普查時相比，增加最多的是在葡國出生的，10年增加了2.5倍。其次是在中國內地出生的，增加了51.5%。在澳門出生的居第三位，增加了48.5%。在香港出生的則減少7.1%。
出生地不同的澳門居住人口，其性別年齡結構有相當的差別。從圖6 －1至圖6－3的各個人口年齡金字塔便可淸楚看出。
在澳門出生的人口性別比例較平衡，男性佔51.35%，女性佔48.65%。但是年齡結構則不同，0－9歲的兒童佔了40.63%，10－24歲的青少年卻突然減少，僅佔22.43%，而25－44歲的靑壯年又再增加，佔28.26%。這反映了五十年代和六十年代前半期出生人口較多(平均每年4，913人)，六十年代後半期和七十年代出生人口減少(平約每年2，917人)，八十年代出生人口又再有較大增加(平均每年6，726人)。
在中國內地出生的人口女性較多，人口佔53.83%，男性只佔46.17%。年齡結構異常，人口金字塔呈一“陀螺”形，兩頭小，中間大。15－44歲六個年齡組的人口佔了66.69%，尤其是20－39歲四個年組佔51.20%。0－14 歲的少年兒童很少，只佔5.84%。反映了內地移民以靑壯年爲主。45歲以上的人口佔比例也不小，那是七十年代及以前的移民。
在香港出生人口的性別比例比較平衡，男性佔52.01%，女性佔47.99%。年齡金字塔也比較正常。
在葡國出生人口的男性佔52.69%，女性佔47.31%。但是，0－4歲女性比男性多近一倍，45－69歲則相反，男性是女性的1.7倍。青壯年人口特別多，25－49歲四個年齡組的人口佔了52.72%。5－19歲三個年齡組也不少，佔25.00%。前者反映了葡人來澳主要是從事各種工作的青壯年，後者則是隨父母來澳的少年兒童。至於20－24歲人口的突然減少，則是因爲這個年齡組對於參加工作來說是年輕了一些，對於跟隨家庭出國來說年紀又大了一些，而且他們正是處於讀大學的年齡。
從圖6－3看出，泰國和菲律賓出生的居澳人口無論是性別還是年齡的結構都很特殊。這兩種人口的女性特別多，泰國出生的女性比例高逵86.66%，菲律賓出生的女性也佔68.96%。泰國出生的人口集中於20－34歲三個年齡組，佔了84.40%，其中女性比例高達90.19%。菲律賓出生的則集中於20－44歲五個年齡組，共佔85.43%，其中女性比例也達70.26%。這種特殊的性別年齡結構反映了這兩個國家出生的人在澳門從事職業的特殊性。
由於不同出生地人口的年齡結構有較大差別，他們在不同年齡的澳門居住人口中所佔比例也有較大的差別(表6－4)。少年兒童人口中八成是在澳門出生的。靑壯年和老年則以中國內地出生的佔大部份，15－49歲的人口中六成是中國內地出生，50歲及以上的中老年則近74%。
第二節 人口的宗教構成
澳門開埠早，有幾百年的歷史，中外雜處，宗敎傳播歷史悠久，宗敎種類也比較多。
澳門在法制上一向尊重宗敎的自由發展。因此，各種宗敎只要不違反法例，就可以在澳門自由傳敎。澳門自開埠以來就有宗敎活動。現在，居民的宗敎信仰有佛敎、道敎、天主敎、基督敎、伊斯蘭敎(回敎)、巴哈伊敎等，但主要是佛敎、天主敎和基督敎。
一般將燒香拜神的善男信女都視作佛敎徒，但實際上許多人士上廟燒香，卻並非敎徒。澳門有大小廟宇40多座(尙未包括幾十間土地廟神舍)，有和尙、尼姑近百人。信奉佛敎的大多是年紀較大的中國人，水上居民九成以上信奉佛敎。
天主敎在澳門有四百多年歷史，澳門敎區成立於1576年，是遠東最早的傳敎中心。發展至今，較大的敎堂有二十多座，神職人員三百多人。天主敎在澳門有廣泛的影響，敎會在敎育、文化和社會福利等工作，都頗有成績。
基督敎在澳門的傳播也有近二百年的歷史。現時在澳門活動的基督組織有四十多個，傳敎士數十人。
1991年澳門人口普查的宗敎信仰調查結果見表6－5。這次調查是統計全部居住人口，而1981年人口普查時則只是統計五歲及以上的人口。
澳門居民的宗敎信仰中，佛教佔主導地位，佔16.8%；6.7%爲天主敎徒，1.8%爲基督敎徒，13.9%信奉其他宗敎(道敎、伊斯蘭敎、巴哈伊敎、瑣羅亞斯德敎、摩門敎、基士拿敎、新使徒敎會、神慈秀明會等等⑦)，而聲稱無宗敎信仰的居民則佔六成。信奉佛敎的主要是中國籍(69.1%)及葡國籍(26.6%)居民，信奉天主教的則大部份(69.6%)是葡國籍居民。而且，在有宗敎信仰的居民中，各種宗敎的信徒一般都是女性多於男姓，例如佛敎和天主敎的女信徒比例分別是54.1%和55.0%。
註釋
①何大章、繆鴻基《澳門地理》第55頁。
②同上
③據澳門日報編：《澳門手冊》1983年，第6頁。又據楊允中：《澳門與東西方文化交流》，澳門政府《行政》：第五期第521頁，土生葡人佔總人口2.5%左右。
④據《澳門日報》：1986年8月22日。
⑤據澳門華僑報：《1984/1986年澳門經濟年鑑》第41頁。
⑥澳門統計暨普查司：《澳門人口及住屋特徵》，1993年9月。
⑦據《澳門總覽》第343－347頁。
