9.旅遊
在中西文化交匯已有數世紀歷史的澳門,旅遊業是其中一項主要的行業,佔本地生產總値的百分之四十。每年本澳所接待的遊客平均數相當於本地居民的二十倍,可見旅遊業的重要性。作爲本澳主要行業的旅遊業,就業人數約佔本地勞動人口的三分之一。
因此澳門決心作更大投資,以突顯其得天獨厚的身份,當局希望透過一系列活動爲本地區樹立新形象:澳門獨特的身份,從而佔有更大的旅遊市場。
在旅遊業多元化方面,其中延長旅客逗留時間及盡量善用現有基建的目標已獲得成果。新落成的酒店及旅遊活動中心投入運作,可以作爲舉行會議、硏討會及中型展覽的場所,再加上現有的設施,使澳門更具備條件開發新市場。近幾年,澳門經常被選擇爲舉行會議及硏討會的地點,證明在這方面發展路向適合。
氹仔專題公園等重大建設全都在起步階段,即將興建的專題公園內有廣場、公園、劇場、蠟像館及專爲文化和體育項目而設的場地。預計建造的尙有海豚水族館、人工湖及爲龍舟比賽而設的水道。
澳門博物館於1998年4月啓用,佔大炮台內大部分用地,展示澳門歷史演變的三大進程:起源、起落及現狀。博物館設有完善的視聽設備,館內大部分展品由政府、敎會捐贈,或由私人捐贈和借出。
目前,政府亦致力於在離島開設具吸引力的旅遊新景點,同時在宣傳上着眼於澳門的文化及美食,務求提高遊客在澳門的個人消費額及延長逗留時間,並透過保留本地的傳統文物,提升歷史文化遺產的價値。
値得一提的是近媽閣廟的海事博物館及位於新口岸旅遊活動中心內的大賽車博物館和葡萄酒博物館。此外,在南灣湖更有全亞洲最具規模的全電腦控制音樂噴泉。
自1993年起,當局開始建立象徵中葡數世紀友誼的紀念碑。這批分別由中葡設計師創作的作品,分佈於澳門及離島。新近建成的作品包括矗立在路環最高處的媽祖雕像,雕像用漢白玉製成,高十九點九九米。另一作品是位於新口岸新塡暄海區的觀音雕像,並附設佛敎資料中心。
根據統計資料,接近一半的遊客經香港來澳旅遊,另有一部分在數十間通宵營業的娛樂場所耍樂;來澳經商的遊客則佔百分之十。
澳門除了其文化交匯的特色加古舊大宅、廟宇、砲台、巴羅克風格的敎堂等吸引旅客外,藝術節、賽車、國際煙花匯演、農曆新年、國際音樂節、龍舟競渡、賽狗及賽馬等節目,亦成爲許多遊客選擇澳門的原因;但也有純粹來澳渡假和消閒的遊客。
近年來,澳門在現代化方面有突出進展,應歸功於旅遊業對本地區經濟所作出的貢獻。現時本澳約有三成的勞動人口直接從事酒店、娛樂場、交通及飲食業,令旅遊業在本地生產總値中佔有一重要地位。
未來幾年,本澳的旅遊政策包括創新旅遊產品、職業培訓、市場調查及向外推廣澳門的形象。
澳門參與在葡國里斯本舉行的本世紀最後一次世界性博覽會——98世界博覽會,取得突出的成果。以大三巴牌坊爲藍本的傑出複製品成爲世博澳門館的象徵,每日進入澳門館參觀的遊客達七千人次。此次亦是澳門在葡國管治下最後一次參與世界性博覽會。澳門館獲一致好評,贏得大量遊客的靑睞。除大三巴牌坊複製品外,賈梅士洞、巨龍、盧廉若公園的庭院園林摹本亦成爲館內矚目的景觀。
在最近完成或進行中的旅遊業創新計劃包括將一系列特定建築物重修美化,或建設新的綠化區。在這方面値得一提的是阿婆井、玫瑰堂和福隆新街的重修工作和路環石排灣公園計劃。同時,政府並於過去三年內對超過二百五十棟文物建築物,包括十五間廟宇,進行修復工程。
値得一提的是旅遊學院旅業學校一直以來擔當的重要角色。
該校與大酒店合作,增加課程內容與學生人數,其優先目標是將高質素的酒店從業員培訓普及化。
形式多樣的博彩遊戲,在澳門甚爲流行。澳門自開埠已出現具中國特色的博彩活動,但直至上一世紀才有文字紀載,常見的是一種名爲“番攤”的古老博彩遊戲,以及通常在酒樓和私人會所耍樂的牌九和麻雀。“估骰”這種遊戲相信於本世紀初已在澳門出現,現時在中國仍十分流行。
事實上任何一種博彩遊戲都是很受歡迎的,在中國人的晚宴上通常不能缺少一桌麻雀,午後在市內小巷或新型樓宇中都不難聽到麻雀聲。
三十年代在氹仔島出現了輪盤賭博遊戲。泰興公司爲當時首家承辦博彩的公司,但至於何時開始承辦、稅率如何及政府的管治規例等資料則不詳。獲准開賭的項目衹限於中國式的博彩(番攤、牌九、估骰),開賭地點分別在中央酒店以及福隆新街及十月初五街的兩處場所。
六十年代,澳門政府將博彩專營合約批給澳門旅遊娛樂有限公司。1962年1月1日,該公司在現時的愛都酒店所在地開設首家娛樂場;兩年之後,該公司開始興建葡京娛樂場及附屬酒店,於1970年竣工。
賽馬
澳門在十七世紀已經開始有賽馬活動,賽馬在黑沙環區十分普遍。直至1978年8月,澳門再次有商人申辦賽馬活動,獲批給專營合約的是澳門賽馬車會。建於塡海地的氹仔賽馬車場,於1980年8月3日開幕,並舉行首次賽事。及後改組,名爲澳門賽馬會,進行平地賽事,現今這個賽馬場是亞洲最大的馬場之一,賽道佔地四十五萬平方米,有一萬八千個觀衆座位。
賽狗
在澳門逸園狗場舉辦的賽事亦是很受歡迎的,通常以六至八隻狗爲一組,排列於起跑線的鐵欄中,開跑後,利用一隻電動假兔引誘狗隻追逐。
除澳門外,在澳洲和關島亦有同樣的賽事。每場比賽開始前接受觀衆投注,電子屛幕顯示出投注總額。投注者可根據這些資料、狗隻的現場狀態,以及自己的靈感來下注。澳門狗場現時約有二百名狗主(一百七十名香港人,三十名澳門人),擁有七百隻賽狗。這些狗隻需接受嚴格訓練,平均參賽壽命爲五年。每參賽三個月便會休息一個月重新受訓。這些賽狗大部分來自澳洲。賽事通常在夜間舉行,每周四次。賽狗與賽馬的不同點是,投注者大多是香港和澳門的低收入人士,並且衹作小額投注。
9.1 入境須知
9.1.1 對外交通
澳門國際機場已於1995年底正式投入運作,旅客可乘機直達澳門。機場座落於氹仔島上的塡海區,鄰近路環,每天運作二十四小時。由機場經友誼大橋到澳門客運碼頭或通往珠海的關閘,衹需二十分鐘左右;經舊澳氹大橋到澳門的市中心大槪需要十五分鐘。暫時,以下的城市和國家均有固定航班或包機到達本澳:中國的城市有北京、上海、西安、武漢、桂林、南京、重慶、廈門、昆明、海南島、鄭州、福州和瀋陽等;東南亞的台灣,馬來西亞和新加坡;葡萄牙和一些歐洲國家。航線期望會擴展到日本,澳大利亞和北美洲。
由香港到達澳門的旅客也爲數不少,他們可選擇不同的交通工具。如每天來回二十多個班次的直昇機和定期船航服務。包括噴射船、雙體船、珍寶噴射船和三體船(每天對開百餘班),大部分船隻都停泊在香港上環干諾道信德中心內的港澳碼頭,也有一部分的雙體船停靠在九龍的中國客運碼頭。
乘客須於啓航前半小時抵達碼頭,辦理出境手續。船隻的航班時間及票價可向船公司查詢。
9.1.2 旅客入境簽證
來澳旅遊人士必須具備有效的護照或旅行文件以及簽證,如參加旅行團的人士,其出入境簽證手續必須由澳門的旅行社代辦。
持有下列各國護照人士入境無須辦理簽證:
(一)持有南非、德國、澳大利亞、奧地利、比利時、巴西、加拿大、中國、南韓、丹麥、西班牙、美國、菲律賓、芬蘭、法國、希臘、印度、北愛爾蘭、意大利、日本、盧森堡、馬來西亞、墨西哥、挪威、新西蘭、荷蘭、新加坡、瑞典、瑞士、英國、台灣、泰國和烏拉圭護照的人士可逗留不超過二十天。
(二)持有三粒星身份證的香港居民,可在澳門逗留最長達九十天,否則,應持有效的旅行證件方可入境。
至於要辦簽證也很容易,除了可以在居住地的葡國領事館申請外,也可於抵達澳門時才辦理。
簽證分爲個人、家庭和團體三種:
個人—每人澳門幣100元,可在澳門逗留二十天,十二歲以下小童收費減半。
家庭—配偶或與其十二歲以下的子女可以一起辦理家庭簽證,但辦理簽證的旅客必須是同一姓氏或能證實有血緣關係。簽證費爲澳門幣200元。
團體—辦理團體簽證必須經由澳門的旅行社申請,且人數最少要有十人,費用每人澳門幣50元。
凡持有與葡國未建立外交關係國家護照的人士,須先在澳門以外地區的葡國領事館辦理簽證,不可以在抵澳時才辦理。
入境人士均需塡寫一份入境登記表,到達澳門時連同有效的旅行證件交移民局人員檢查,辦理入境手續。
9.1.3 防疫
在正常情况下,旅遊人士不需具備國際預防注射證書(International Innoculation Certificates),但如港澳或鄰近地區一旦發現霍亂及天花疫症時,則務請帶備。
9.1.4 海關
一般旅遊人士進出澳門無需辦理報關手續,但要經過一次例行檢查。旅遊人士攜帶古董文玩、珠寶、黃金、收音機及照相機等物,均可自由進出,不用報稅。
旅遊人士從澳門往香港時,香港海關衹準旅客免稅攜帶一品脫酒、香煙200支或雪茄50支,又或250克重的煙絲。至於從澳門返港的香港居民則准攜帶一品脫酒、香煙100支或雪茄25支。
9.1.5 碼頭離境稅及機場稅
香港政府對旅遊人士徵收離境稅,每人港幣19元;而澳門政府亦對旅遊人士徵收離境稅,每人澳門幣26元;稅收已附加於來往港澳的船票票價上。
所有登機乘客均需繳付機場稅澳門幣20元。前往中華人民共和國的人士需繳付乘客服務費澳門幣80元,兩歲至十二歲小童需繳付澳門幣50元;前往其他地點的乘客需繳付澳門幣130元,兩歲至十二歲小童需付澳門幣80元。
以下人士可免除繳付機場稅:1)未滿兩歲之小孩;2)直接過境乘客;3)因技術問題,天氣等突發事件而被迫折返機場的乘客。
上述人士和持有下列證件的乘客免交乘客服務費:1)外交護照;2)澳門身份證明司發出之特別護照;3)由葡萄牙外交部或中華人民共和國發出的公務特別護照。
此外,在抵達後24小時內繼續旅程的乘客亦不需交乘客服務費。
9.2 住宿
來澳遊覽,可隨意選擇入住設備一流的五星級酒店(飯店)或較經濟的旅館、別墅和公寓,酒店中有的華麗堂皇,有的歷史超過一世紀,也有精緻的渡假酒店,有的外型十分古樸獨特。有關各級酒店的詳細情形,可參閱另一份由旅遊局出版的小冊子《酒店》。
逢週末、假期、節日如農曆新年、復活節、聖誕節、大賽車期間和7、8月的旅遊旺季,澳門的酒店和旅館經常客滿,因此在來澳遊覽之前,最好能先預訂房間,以免到時四處周張。若干酒店在旅遊淡季時,更有房價折扣優惠。
所有酒店的房間均安裝有空氣調節和私人浴室(特別規定者除外)。
各酒店除房租的收費外,還附加10%的服務費及5%的政府稅。
9.3 飲食
澳門的餐廳菜館供應中西南北的菜餚食品,包括廣東、葡國、北京、四川、上海、潮洲、日本、韓國、印度、馬來西亞和澳門等地道的風味美食。
近年來,葡式咖啡室成爲澳門新的飲食場所。較著名的咖啡室有:“安德魯”、“米餅屋”及“Caravela”,在內不但可品嚐到風味獨特的咖啡,茶和酒,同時也有里斯本式的點心及甜品供應。
澳門的葡國菜分有葡式及澳門式兩種,其中澳門式的葡國菜是葡國、印度及馬來西亞等地烹飪技術的結晶,採長補短,兼收並蓄,更適合東方人的口味,而葡國靑菜湯、紅豆豬手、馬介休、(即鰵魚,葡國人很喜歡吃的一種鹹魚)、葡國雞、非洲雞、龍脷和咖喱等菜式都不容錯過,令您齒頰留香,回味無窮。
佳餚美酒互相配合才能相得益彰,在澳門出售的葡國餐酒價廉物美,其售價較葡國本土還要便宜一半。
澳門有爲數不少的酒樓食肆供應製作精良的中菜,其中著名的菜式包括魚翅湯、燒雞、蒸魚、北京塡鴨、燒乳豬等等,而酒樓在早上和中午時間供應的點心,如蝦餃、燒賣、粉果之類,亦深受大衆歡迎。
喜歡海鮮的旅客們可以大飽口福,鮮甜味美的海鮮河蝦,取價適中,値得一試。除了上述的餐廳和食肆之外,酒吧可算是旅客們的另類選擇。澳門酒吧的種類多樣,有五星級酒店裡的豪華酒吧,也有可開懷歡呼的本地酒吧,更有音樂酒吧,客人大可隨着非洲音樂的節奏而翩翩起舞。
9.4 購物
澳門是一個自由港,奉行低稅率政策,對各項入口消費品所徵的稅率低,加上澳門與港元掛勾,而港元及美元之間又有穩定的聯繫匯率,間接使澳門的幣値也較穩定,所以旅客來澳旅遊消費,更加相宜,可以享受到購物的最大樂趣。
一向以來,珠寶金飾、古董文玩、工藝品、首飾和海味藥材是受遊客歡迎的物品,尤其珠寶金飾最爲熱門,因爲澳門本地的工資較鄰近地區低,使珠寶金飾的成本減輕,售價自然相應便宜,不過要注意在購買時,應該選擇光顧一些有信譽的、殷實的珠寶店。澳門的珠寶店主要集中在中區新馬路一帶。購買珠寶、金飾、照相機、手錶及電器,請緊記取回保證書及收據,收據上並要淸楚列明所購物品。
澳門主要的購物區集中在殷皇子大馬路、新馬路、水坑尾、荷蘭園、白馬行和板樟堂一帶。座落在澳門客運碼頭對面的新八佰伴百貨公司是本地最受歡迎的大型購物商場;如遊客想購買名牌服飾和皮具,則可到新麗華購物商場一看;最近在新口岸區落成的置地廣場,亦是購物的好去處,這裡匯集了各類名店,包括有高級時裝、皮具、香水、化妝品等。另外更提供多彩繽紛的紀念品及香醇的葡國佳釀,令人目不暇給。在賣草地街,則可買到價格相宜的運動服和消閑服飾,在附近的營地街市和大堂前地則有小販區專營平價的出口衣服或製衣廠超產的服裝。而售賣古董文玩及紀念品之類物品的商店,則集中在大三巴牌坊附近的草堆街和大三巴街。
另外,很多香港遊客喜歡購買杏仁餅、蛋卷、肉乾、水餃雲吞等自奉或餽贈親友。同時,香港及外地遊客還可限量攜帶煙酒離澳,故此香煙洋酒也是暢銷的物品。
9.5 觀光
澳門經歷了數個世紀的變遷,東西文化長期在此匯聚交流,留下不少可堪追憶的痕跡。同時,澳門逐漸向現代化國際城市邁進,先進設施完備,高樓林立,一切一切組合成澳門的特色,正等候着閣下親身光臨體會!
旅遊觀光方式多樣化,無論參加旅行團或以自助式遊覽,都各有情趣,令人樂而忘返。
參加旅行團是最簡便的方法,由旅行社安排一切食宿行程,乘坐有空調設備的旅遊客車,往各名勝古蹟遊覽,舒適愉快,旅客訂位可往各間領有營業牌照的旅行社查詢。旅遊線一般分澳門及離島兩條。
澳門線
關閘—觀音堂—大三巴牌坊—國父紀念館—東望洋跑道—盧廉若花園—海事博物館—西望洋敎堂—澳門臨時市政機構。
全程需時2.5至3.5小時。
離鳥線
氹仔村—賽馬會—觀音岩—路環造船廠—路環市區—聖方濟各敎堂—譚公廟—竹灣海灘—黑沙村及海難。
全程需時1.5至2小時。
懷舊之旅
除了以上所介紹的旅遊線外,尙有一種名爲“懷舊之旅”的旅遊線,是乘搭一種外型仿照1920年的英國皇族轎車,往各主要旅遊點觀光,這種巴士稱爲“豪華老爺車”。車廂內的裝飾古色古香,可以乘載九人,平日停泊在文華東方酒店前地,有興趣的人士可自行前往購票。
乘船遊澳門
海事博物館每天設有遊船供遊客遊覽澳門的內港和外港一帶。遊船是由古帆船改裝而成,船上備有用葡、中、英三種語言錄成的錄音帶,詳細叙述了本地漁民的生活和習俗。約需時三十分鐘,起止站均爲位於媽閣廟前的一號碼頭。啓航時間爲早上十時三十分,十一時三十分,下午三時三十分和四時三十分,視當時的天氣和需求而定。船費:成人澳門幣10元,並可免費攜帶十歲以下小童。
船票於一號碼頭有售,電話預訂:595481。
9.6 市內交通
澳門的旅遊點集中,旅客如不隨團,也可以自行遊覽,根據地圖所載位置,按圖索驥往各旅遊點觀光,而市內的計程車、公共汽車衆多,直達各主要旅遊點,使旅途旣省時,又方便。
9.6.1 計程車(的士)
澳門的計程車身是黑色,車頂奶黃色。乘客登車後,首1500米收費澳門幣九元,之後每220米一跳加一元,停車候客收費每一分鐘一元,如需要將行李安放於行李箱,每件加收三元。
從澳門往路環離島,除了車資外,另收附加費五元,而由氹仔往路環則收兩元;於國際機場計程車候客區乘車,需加附加費五元;但由離島回程澳門則無需任何附加費用。
另外,澳門還有電話叫車服務—“電召的士”由客人致電往總台召車,說出所處位置,總台立即派車接送。其收費計算方法與計程車相同。
“電召的士”車身爲鮮黃色。總台電話:519519。
9.6.2 租車服務
澳門現有兩間公司經營迷你吉普車旅遊服務,每車可載四個人,費用平時480元起,周末周日和公衆假期500元起。一般由上午九時至下午六時作一天計算。凡年滿二十一歲,持有國際駕駛執照者可以租用這種吉普車。
旅客租車之後,可隨自己心意編排旅程,四處遊覽,在享受旅遊樂趣的同時,請注意不要將汽車停在禁止停泊車輛的地方。駕駛人士如有需要,請使用各大酒店和旅遊點附近的停車場。
9.6.3 公共汽車(巴士)
澳門有大型公共汽車和小型公共汽車行駛澳門區內,氹仔和路環之間,班次頻密,各車站均有中葡說明,介紹各公共汽車的行走路線。
公共汽車行駛時間由早上七時至當日凌晨,票價2.3元,往氹仔離島3元,往路環4 元。乘客登車前,請自備輔幣,車上不設找換。所有公共汽車均具備空氣調節設施。
旅遊人士若有較充裕的時間,可以選擇乘搭公共汽車遊覽本澳各名勝。首先,可以乘搭3,3A或10號公共汽車從澳門客運碼頭出發,途經葡京酒店,陸軍俱樂部及新麗華酒店到達新馬路,您可在新馬路中段的車站下車,到達澳門臨時市政機構及議事亭前地,再前往大三巴牌坊及大砲台;或到內港碼頭的海上皇宮娛樂場看看。沿着繁忙的岸邊向前走就可到達媽閣廟和海事博物館,而著名的西望洋山和主敎府就在附近,在山上可眺望澳門景緻和沿岸風光。
在媽閣站可乘搭5或9號公共汽車,途經聖地牙哥酒店、南灣、經新馬路、荷蘭園正街,到達別具蘇洲韻味的盧廉若公園或步行十來分鐘到觀音堂或望廈古堡一遊。最後,5或9號公共汽車途經逸園賽狗場到達關閘總站。
遊客可乘搭28A遊覽離島,沿途會經過氹仔各主要酒店,澳門大學和澳門賽馬會。除了28A,還可在葡京酒店前乘搭33,22和11號往氹仔,而21號可往路環村,25號的終站在黑沙海灘旁。
另外,AP1是最新開闢的公共汽車線路,沿途經葡京酒店、澳門客運碼頭和關閘,最後到澳門國際機場,票價澳門幣六元。
旅遊人士若能避免在上下班的繁忙時間內乘坐公共汽車,就可以較輕鬆自在。最好能自備一張澳門地圖,隨身攜帶,以作查閱之用。地圖可於議事亭前地的旅遊局總辦事處,或各大名勝的諮詢處索取。
9.6.4 三輪車
三輪車是澳門富特色的交通工具,雖然其款式古老,車速緩慢,現時已不用作交通工具,但卻是一種很好的旅遊工具。三輪車並無劃一收費,故登車之前宜先與車伕議價。一般而言,一小時的收費約由澳門幣五十元起。
9.6.5 自行車
若想以輕鬆悠閒的方式作漫遊澳門,騎自行車不失爲一個好的選擇。在離島氹仔市區,嘉模公園等地可租質自行車;但自行車不能在澳氹大橋上行駛。
澳門客運碼頭
澳門和香港之間的客船和直昇機都停泊在澳門客運碼頭。碼頭內設施齊備,有免稅店、中式酒樓、西餐廳、郵政局、行李儲存櫃、提款機和一部可提供最新文娛、旅遊資訊的電子旅遊指南。此外,澳門政府旅遊局的旅遊諮詢處,租車公司和各大酒店的訂房櫃台都可在碼頭找到。
9.7 名勝古跡
大三巴牌坊
即聖保祿敎堂的前壁遺跡,是澳門著名的名勝。
聖堂原本由一名意大利籍耶穌會神父(Father Carlos Spínola)設計,由日本工匠精雕細琢而成,從1602年奠基,至1637年才全部竣工,而敎堂前長長的石級也於稍後完成。
這間敎堂可以說與火結下不解之緣,從其雛型起始,至現時僅存的前壁牌坊,先後經歷三次失火,屢焚賡建,是一具活生生的歷史見證。
1853年1月26日黃昏時分,猛烈的颱風吹襲澳門,聖保祿敎堂大火,火乘風勢,一發不可收拾,焚燒了兩個多小時,整幢敎堂幾乎付諸一炬,幸好敎堂最珍貴的前壁仍然能夠保存屹立至今,成爲今日的大三巴牌坊。
聖保祿敎堂建築,揉合了歐洲文藝復興時期與東方建築的風格而成,中西合壁,雕刻精細,單單是大三巴牌坊的造價,三百年前已達三萬兩銀。
往遊大三巴牌坊,除欣賞巍峨壯觀的前壁之外,還要細心欣賞壁上精緻的浮雕及其意義。
從牌坊頂部逐層以下,先是一個高高在上的十字架,其下面再分三層,每層的壁龕均藏一銅像,是澳門早年的製炮竹工廠所鑄造。十字架對下是一具鴿形銅像,據云是代表璧神,像的旁邊圍有太陽、月亮及星辰的石刻,象徵聖母童貞懷孕一剎那時光。
銅鴿之下是一個耶穌聖嬰雕像,像的旁邊刻有用以釘死耶穌的工具,兩個天使分別抬着象徵耶穌被綁的柱子和被釘的十字架。
第三層的正中刻著一個童貞聖母雕像,旁邊以兩種花朵圍繞一分別是牡丹和菊花,前者代表中國,後者代表日本,在聖母像的左面,雕刻了一艘帆船在聖母的引領下渡過罪惡的海洋。而圍繞着聖母的天使就在奏樂歡慶聖母升天。還有“永恆之衆”,一艘“葡式帆船”及—“面目猙獰的魔鬼”。右方則刻有代表生命之樹及聖母征服魔鬼並刺穿其骷髏的圖像,象徵戰勝死亡。
第三層的下面有一層壁龕,有四位耶穌會聖人雕像,他們是眞福方濟各、包杰、耶穌會創始人—聖依納爵、遠東傳敎士—聖方濟各·沙勿略和聖類思·公撒格。牌坊底部有三面門,正面的大門上刻有拉丁文MATER DEI字樣,意即“天主聖母”,兩側的門上則刻有耶穌的記號“IHS”。
1990年至1995年間,政府在昔日聖堂的地點進行了維修,並在相信是埋葬了聖保祿學院的創辦人——范禮安神父(Father Alexander Valignano)的墓地上建成了一個天主敎藝術博物館。館內安放了日本和越南殉敎者們的遺骨;還收藏了本澳各敎堂和修院具代表性的畫作、雕塑和禮儀用品。
大砲台城堡和澳門博物館
座落在大三巴牌坊側的大砲台城堡,已有三百多年歷史,當時聖保祿敎堂(大三巴牌坊的前身)已經興建,爲防範海盜,保護傳敎士及居民的生命財產安全,便築起這座全澳最大的炮台,原名爲聖保祿砲台,是一個軍事禁區,直至二十多年前,才闢爲旅遊點。
1622年,荷蘭人企圖入侵,便是全賴城堡上的大砲保衛澳門,把來犯的荷蘭人擊退。現時停放在城堡上的古老鐵砲,便是這段轟烈的歷史見證。砲台上曾有少許古跡文物和歷史性建築物,如炮台上的古塔,便是當年耶穌會的會址之一,而位於澳門博物館現址上的一座南歐式平房,就用作氣象台的辦公室。
於1996年,政府決定在大炮台上建立澳門博物館,博物館共有三層。其中兩層在現有砲台之下,一層在地面上,全部爲展廳,總面積達二千一百平方米。地下的兩層分別以澳門地區文明的原始,澳門民間藝術與傳統爲題,展現舊有澳門的珍貴風貌、片段。
展館最低層爲澳門地區文明的原始,這個展廳仿如一條時光隧道,從東西交匯序幕開始,到澳門地區文明的原始與早期居民點、國際商港貿易活動、行政機關與防衛措施,以至中西文化交流的衍生事物,使參觀者對澳門的發展能夠有較全面的理解;其上一層爲澳門民間藝術與傳統,它以區域片段形式,帶領參觀者緬懷澳門傳統的手工藝、典型行業、澳人日常生活方式、節慶與閑時耍樂、人生儀禮大觀等。此外,還包括有展現本澳街頭風光的“濠江景致”及漁民生活的“內港風貌”兩個獨立展區。
地面上的一層展廳,以當代澳門的特色作主題,介紹本澳當代的文化藝術活動,城市擴展面貌,當代澳門特色等人、物、事。澳門基本法、未來特別行政區的區旗、區徽亦會在此層展覽廳的展品。
博物館的出口就在炮台上,這裡有大片空地,緣草如茵,參天古樹,生長茂盛,登臨其上,可一覽澳門的美景。
普濟禪院
普濟禪院俗稱觀音堂。禪院建於明朝末年,距今三百六十多年,廟深三進,橫連幾座。據說,現址最早建成的廟宇更有逾六個世紀的歷史。
觀音堂之所以名聞遐邇,除在其歷史悠久之外,更是簽署中美“望廈條約”的地方,“望廈條約”是近代中國的不平等條約之一。
觀音堂是澳門現存最大及歷史最悠久的廟宇之一,具中國名山古剎的特色,整座廟宇屬古翬飛式的佛敎建築,廟貌巍峨。觀音堂共有三進,首座是大雄寶殿,次殿是長壽佛殿,後座正殿是觀音殿。
大雄寶殿正對禪院,莊嚴宏偉,殿頂的簷頭瓦脊,鑲有明朝玻璃瓦及精工鑲嵌的石灣陶瓷公仔,栩栩如生,維肖維妙。大雄寶殿內供奉三寶佛像,丈八金身,其中之一爲佛祖釋迦牟尼,殿旁懸有一個銅鐘,古色斑駁,已有三個半世紀的歷史。
次殿是長壽佛殿,供奉觀音大士蓮台,樟木雕塑。十八羅漢分列殿兩旁,雕工精細,造型神態活現,其中位於左面的一尊羅漢,眼睛浮突、鼻骨高隆、鬚髮捲曲,極像外國人,據云就是意大利威尼斯人馬可孛羅,他曾在中國硏習佛理。觀音殿是禪院的正殿,每逢觀音殿旁有小庭園,圍繞着園中的蓮花池有十數盆栽,其中之一盆栽生長形態獨特,歷經數十寒暑,樹枝彎曲長成一個“壽”字,傳說善信衹要手觸“壽”字,便可長命百歲。
禪院內進的前廳掛有一幅畫像,人稱“大笑佛”,無論從那個方向欣賞畫像,佛相均咧咀相視而笑。
此外,禪院內亦收藏了很多名家的書畫文物,包括馳譽中外畫壇的嶺南派大師高劍父及乃徒關山月,著名學者章太炎等人,部分作品懸掛於殿堂,供遊客觀賞。步入後山花園,有一花岡石桌和四條長石椅,就是簽訂“望廈條約”的地方。
1844年,淸政府國勢日衰,列強凱覦,美國以顧盛(Galeb Cushing)爲代表,與淸欽差大臣耆英於澳門簽署“望廈條約”,強迫中國開放通商港口,擴大美領事裁判權。簽約一世紀後,禪院於石桌後方立一亭碑,記述此事。
“連理樹”位於後山花園,是一棵有數百年樹齡的高大榕樹,樹的莖部四株相連,狀貌古拙。“連理樹”的命名,寓意“在天願爲比翼鳥,在地願爲連理枝”,有關此樹流傳着一個傳說:很久以前,有一對情侶,因家庭反對成婚而雙雙殉情自殺,死後合葬之處長出這棵連理樹,以表示愛情堅貞不渝及至死不離之意。
媽閣廟
澳門最古老的廟宇,已有超過五百多年的歷史。
媽閣廟原稱媽祖閣。據說,四百多年前,葡國人低達澳門,於廟前對面之海胛登岸,注意到有一間神廟,詢問居民當地名稱及歷史,居民誤指廟宇,故此答稱“媽閣”,葡人以其音譯成“MACAU”,成爲澳門葡文名稱的由來。
整座廟宇包括大殿、石殿、弘仁殿和觀音閣等四幢主要建築,石獅鎭門,飛簷凌空,極富中國民間特色。
天后又名娘媽,相傳乃福建莆田人,能預言吉凶,死後常顯靈海上,幫助商人及漁民消災解難,化險爲夷,福建人遂與當地居民商議,在現址立廟奉祀,當中由石窟鑿成的弘仁殿,歷史最悠久,後來因爲香火漸盛,先後增建石殿和大殿,三座俱祀天后。而觀音閣則位於廟之最高處,供奉觀音大士。
媽閣廟傍崖而建,沿山麓迂迴小徑,拾級而上,沿着山崖有不少詩詞石刻,楷草篆隸,諸體俱備。此外,庭院內有中國帆船石刻浮雕,傳說娘媽曾乘此帆船自家鄕出海,經歷颱風巨浪,平安抵澳。
每年春節和農曆三月廿三的娘媽誕,廟內香火極盛。除夕午夜開始,前往拜神祈福的善男信女絡繹於途,穿着西裝革履,長靴短裙的時髦男女也進香還神,場面熱鬧,構成一幅現代的奇趣風俗圖。而誕期前後,廟前空地會搭一個大竹棚,作爲臨時舞台,上演神功戲。
海事博物館
位於媽閣廟附近,主要介紹早期葡人來澳時使用的航海船隻模型,中國傳統的漁船和捕魚工具,以及今日澳門使用的各種水上交通工具等。博物館珍藏了豐富有趣的海事資料,配上手工精巧的模型。館內有海底漫遊模擬器,票價每次澳門幣15元。博物館的開放時間是上午十時至下午五時半(星期二休息)。查詢電話:595481,入場費分如下:

國父紀念館
孫中山先生早年畢業於香港大學醫學院,曾來到澳門的鏡湖醫院行醫,並創立了中西藥局,託跡行醫,開展革命活動,而同盟會也曾在澳門設立支部,後來幾經艱苦,終於在1911年武昌起義成功,推翻滿淸政府,締造近代中國。
紀念館位於文第士街,環球酒店側,是一幢揉合了回敎色彩的建築物。孫先生於1918年斥資興建此寓所,作爲其家人的住所,其後再加修建。至1932年,國父之子哲生奉養母親盧太夫人(慕貞女士)於此。後來盧太夫人仙逝,遺體葬於舊西洋墳場,故居才於1958年易名爲“國父紀念館”。
國父紀念館內的裝修保留原貌,館內陳設均爲孫先生在廣州任大元帥時所用的文物傢俱,及在澳門行醫時所用的物品,而一些國父的眞跡和生前珍貴照片,包括國父與革命先烈們的合照,也一一珍藏。
館側是花園,矗立着一尊國父的全身銅像及“天下爲公”四個大字,以供遊人膽仰。
國父紀念館除週二休息外,由每日上午十時至下午一時,下午二時半至五時開放,免費予遊人參觀。
旅遊活動中心
旅遊活動中心是一個專爲中型硏討會、展覽等而設的場地,它座落於澳門新口岸一帶,距離澳門客運碼頭很近。
中心綜合了澳門綜藝館的會議和運動設施,並同時具備室內外展覽場地。由於它的設備先進,齊全,所以很多不同類型的展覽和活動都在此舉行。這中心有四層,分四個主要區域。主層是賽車博物館和葡萄酒博物館,有通道可達綜藝館的停車場。
地面的一層,綜合了一座575平方米可通往綜藝館的展覽廳、旅遊局的辦公室、工藝品商店。其他設施,如:350平方米的會議廳,三間會議室、四十八座位的影視廳和575平方米的餐廳;都在一樓。餐廳內有樓梯連接位於二樓的硏討會議廳,會議廳佔地約600平方米,可容納500人,同時也有一個商務中心在內。
中心內還有一間名爲加樂斯的葡國餐廳,可容納五百人,餐廳營業時間:每天中午十二時到凌晨二時正,客人除了可品嚐傳統的葡國美食之外,還可以欣賞現場表演的葡國樂曲和土風舞。
澳門文化中心
隨着澳門文化中心在1999年的3月落成啓用,本澳居民多年來渴望擁有能引領任何城市(基於城市的發展有賴先進裝備的配合)邁進新紀元設施的夢想終可成眞。
澳門文化中心是回應澳門市內需要而誕生的。它反映着文化中心本身希望成爲貫通當地及海外文化橋樑的理想,促進澳門與世界各地進行持久性的文化交流。
引用建築學的術語,澳門文化中心是一個樹立在市內的經典標誌,令其他建築師不禁追隨其獨特風格,並透過他們的設計,演譯出把原創力量與最遼闊、最豐富的文化構想緊扣在一起的新意念。
文化中心建於外港塡海地,由兩座主體建築物組成,面積一萬六千平方米,包括:劇院大樓及博物館大樓。已於1999年3月啓用。
劇院大樓有兩座表演廳。其中一座爲多功能,一千二百個席位的綜合劇院(備有樂池),適合音樂會、劇場、歌劇、以及音樂劇等表演;另外一座擁有四百個座位的小劇院則適合小劇場、電影放映、以及一般的小型劇場演出。
這兩座表演廳都備有適合各種表演用的燈光與音響設施、佈景更換與投影設備、以及寬敝的化粧室與後台設施。它們皆可提供即時傳譯系統給會議舉辦者使用。
文化中心的輔助設施還包括有一間可變換使用空間的會議室、展覽區、劇場、芭蕾舞、音樂會的排演室、以及個人練習室。
博物館大樓包括澳門美術博物館,在這裡大衆將再度看到賈梅士博物館的考古和歷史文物珍藏。此外,它並包括一個臨時展覽區、一間演講廳、以及一座超現代多媒體互動中心:在這裡,大衆可以利用資訊高速公路獲得全球頂尖博物館的訊息。
在文化中心兩棟建築物中都設有餐廳與咖啡廳、職員辦公室、以及售票與資訊服務設施。
對於澳門的藝術家來說,文化中心將會提供他們最好的協助以展現他們的才華。對於國際的表演者來說,他們的表演藝術將能夠完全地獲得澳門觀衆的肯定。
對於商人來說,澳門現在是他們舉辦各類型會議最理想的城市。不論是經由海、陸、空,澳門往來亞洲或世界各地都非常方便。澳門文化中心現在可以提供他們更完善充足的設備,鄰近更有許多國際級酒店。
劇院大樓
劇院大樓的中心區域爲兩座表演廳,分別是綜合劇院與小劇院。
綜合劇院
綜合劇院共計三層樓,擁有一千二百席次,其中包括了一個寬二十米、深二十四米的舞台,備有各種表演用的燈光器材與音響設備,可以搭許多不同類型的舞台製作,如歌劇、芭蕾舞、音樂會、綜藝節目等。
舞台上方採用柵極天頂系統。設有三十二支手動吊桿與三十三支電動吊桿,包括合成的折疊式控屛。舞台下方則是與其同樣大小的兩層活動暗門,適合一些極具戲劇性的表演使用。
其他設施還包括一個可以容納完整管弦樂團編制的樂池、可調式天花板、可調式燈橋,以及即時傳譯系統。
小劇院
緊鄰於綜合劇院是擁有四百個座位的小劇院,特別適合小型劇場、電影放映、以及其他小型表演。
其舞台寬十四米、深十一點五米,採用柵極天頂系統,包括三十二支電動吊桿以及一個完整的電影螢幕。
除了各種表演用的燈光器材外,小劇院也備有環迴音響,以及其他投影設備。
如同綜合劇院,所有的燈光、音響、佈景以及投影等均由中央控制,所有的聯繫均配置有獨立的傳訊系統。這兩座劇院的設備也包含了兩間隔音良好的樂團與多功能的預演室、練舞室、及兩間較小的個人練習室。
練舞室並配備有舞板,鏡牆與扶手橫桿。
所有的設備均由中央操控並由獨立的內部傳訊系統連結。
預演室
這兩座表演廳內設置了兩間隔音良好的樂團與多功能的預演室、一間練舞室、以及兩間較小的個人練習室。
會議室與展覽廳
澳門文化中心同時也是舉辦會議、座談會、開幕以及展覽的優良場所。
會議室在可移動分隔的牆面變換下,最多可同分爲三間小房間。
同時也備有即時傳譯系統,可搭配影帶放映室以及獨立的燈光音響系統使用。
其他設施
澳門文化中心表演廳建築的其他設施對於大衆或表演人員來說,就如同回到家中一般。這些設施包括有對外開放的餐廳與吧台、貴賓室、表演人員的吧台與休息室、換裝室、洗衣間、急救箱、衣物間、化粧室、木工作業區、工作坊、及音樂行。
博物館大樓
澳門文化中心也包括了澳門美術博物館,以及一座互動式多媒體互動歷史圖書館。
美術博物館包括了四個特別展覽區,將提供中國商業畫作、中國書法、十九與二十世紀的畫作、紅土陶器(以石灣陶器聞名)、以及來自賈梅士博物館的歷史文物等收藏展出的機會。
博物館建築最特別之處,是成立了一座多媒體互動歷史圖書館,使用者可以利用國際網路獲得全球頂尖博物館所建立的歷史資料與資訊。
此外,博物館還設有視聽劇場、會議設施、餐廳、以及博物館商店。
已於1999年3月啓用。
置地廣場
澳門置地會展中心是本澳舉辦國際性會議展覽的首選場地,三樓及二樓多功能主場館和三、四樓共十七間面積不同的會議室,合共面積達十四萬平方呎,足以滿足各種不同活動的需求。
耗資數千萬元裝修的澳門置地會展中心,主場館的玻璃天幕,氣勢非凡,自然光的折射,使主場館有天地渾然一體的感覺。
三樓主場館佔地26,000平方呎,足以舉行數千人的會議;2,000人的宴會及各種不同用途之展覽或表演;更可按客戶的要求組合逾百個攤位作展覽用途。另外,佔地16,500平方呎,容納800多人之二樓場館二及其十七間會議室,面積由534平方呎至3,660平方呎,可同時間舉行大小不同的展覽會、會議、座談會、餐宴等活動,滿足顧客不同的需求。
澳門置地會展中心不單外貌出衆,而且亦瞭解到安全的重要性。所有的建築材料都是由世界各地購入,達到國際安全的標準,而保安系統嚴密,人員更受過專業訓練,這一切都是爲了保證顧客在舒適和安全的環境下舉行活動。
澳門置地會議展覽中心無論佈局、設計、裝修都最集中、外設計師經歷兩年時間努力的心血成果。至於燈光方面,亦諮詢過多間本地及海外的顧問公司作有關資料搜集,務求使場內燈光能適合各種不同的需要。在燈飾選購方面也花了兩個多月時間,我們保證能令顧客稱心滿意。
設備完善
現今科技發展迅速,會展中心爲了迎合需求,已購入一套先進的視像會議系統,供顧客選用,透過先進的科技設備,跨地區的多方會議更是得心應手。
除此之外,會展中心裝設有最新的影音設備,及即時傳譯系統,無論是大小宴會、表演以至電視現場直播的節目可以在會展中心舉行。會展中心選購了多用途商務洽談綜合體,設備包括長途電話、傳眞機、國際互聯網及其他商務服務。
會展中心是全方位考慮客人各方面的需要,設有一個佔地八千平方呎的廚房,有設輛最完善的烹飪器具,烹調各式中西美食,供一千五百人使用;亦可爲展覽會提供各項餐飲及小食服務。
爲了方便客人,澳門置地廣場地庫設有公衆停車場,泊車位超過一百五十個。
憑着澳門置地會展中心的規模和設備,一定會將令貴機構或產品的聲譽推至高鋒。
賽車博物館
格蘭披治大賽車博物館於1993年11月第四十屆澳門格蘭披治大賽車舉行期間開幕。這所博物館透過大量圖片、文字和實物,向參觀者介紹四十年來澳門大賽車的歷史。
博物館內有多幅精彩的大賽車歷史圖片及中、英、葡文字說明,二十多輛參賽名將的戰車、包括方程式賽車和摩托車,賽車手使用過的物品;此外,並設有大型電視屛幕,介紹澳門大賽車的發展歷程。
館內有兩部賽車彷眞模型,分別是格蘭披治電單車及三級方程式跑車,觀衆可一嚐冠軍車手在跑道飛駛的澎湃動感。此外,還增設了兩項附有影像的賽車旁述的賽車展品:其中一項是大賽時加油站的模型,模擬參賽戰車、維修隊在加油站內的情况;另外,新增設的設施還有可容納四十人的電影院,播放澳門格蘭披治大賽的精彩記錄片,世界各地之格蘭披治大賽及各類賽事的精華片段。
博物館位於新口岸高美士街,綜藝館側,每天早上十時至下午六時開放,成人觀衆收費十元,十一至十八歲人士收費五元,十一歲以下兒童免費,團體更有特別優惠;而賽車彷眞模型每次票價二十元。
葡萄酒博物館
葡萄酒博物館就在賽車博物館的對面。這博物館介紹了葡萄牙由一萬年前到現今的釀酒歷史。在它的歷史資料展廳,觀衆可以了解到葡萄酒文化的發展;其後的展館收集了各式古老製酒器皿和用具,如舊式的榨葡萄機;館內的酒窖藏有七百五十種葡萄酒;另外,品嚐室內的酒牌上列有五十種葡國佳釀,遊客可隨意品嚐其中一種美酒。
館內還有一個專櫃展覽爲葡國及澳門葡萄酒愛好者學會而特製的彷古服飾和帽飾,十分特別。博物館由早上10時開放到下午6時,入場費10元;如購買了15元門券的遊客,就可品嘗美酒一杯。
盧廉若公園(盧九花園)
是一座具有蘇州園林景緻的公園,亭台樓閣、池塘橋榭、翠竹紅荷、幽篁飛瀑、曲徑迴廊,分佈有致,活現江南景色,令人陶醉。
花園原爲富商盧華紹(盧九)的產業,由其長子廉若大興土木,構築園林,因此得名。後來盧家家道中落,業權轉移,七十年代被闢爲公園。而古色古香的迴廊和亭台更令公園錦上添花。
何賢公園
何賢公園位於羅理基博士大馬路及友誼大馬路之間,佔地一萬二千平方米,是本澳最新的一座公園。
公園呈長方形,設施齊備,有專供兒童玩耍的遊樂場、供遊人乘涼歇息的三角形和半圓形涼亭、刻有棋盤的方桌、圖書館及露天劇場等。
此外,園內還有中央噴泉,設計新穎的座椅,配合園內的植物和小瀑布,整齊而美觀,是市民遊樂和休憩的好去處。
東望洋山堡壘和燈塔
東望洋山是澳門最高的山,海拔九十多公尺,由於漫山遍植松樹,故又有“松山”的稱號。
堡壘約建於1637年間,山巓上有一間小敎堂及一座燈塔,在燈塔入口旁邊有一塊石刻,記載了堡壘的歷史,當年羅郎維(Câmara de Noronha)任澳門行政長官時,由韋爾雅(Ribeiro Raia)負責興建。
堡壘內屹立着澳門歷史上最古老的燈塔,是由一名澳門土生葡人所建,1865年9月24日燈塔正式投入使用,初期是採用煤油燈發光,後來,隨着科技進步,已由電燈所代替,直到現在,燈塔仍然每晚通宵達旦向澳門四周照射,爲船隻引導方向。
山巓望洋台上的小敎堂名爲聖母雪地殿,內部建築保留十七世紀葡國修院的特色,天花板呈拱形。沿敎堂外的梯級可以進入唱經樓。敎堂右方的古鐘,上刻有:“此鐘爲澳門市最高首長狄西亞(Diogo do Pinho Teixeira)總隊長於1707年爲東望洋山聖母隱修院而製”及“於1824年重鑄”的字樣。
旅遊局在東望洋山燈塔旁設有辦事處,辦公時間爲早上十時至下午五時半,在燈塔旁有一望遠鏡,在天朗氣淸的時候,還可以看到香港最大的島嶼——大嶼山。東望洋山腰還有一條環山馬路和健康徑,空氣淸新,是本地市民晨運、跑步及舒展筋骨的地方。
最近,松山腳下的二龍喉公園內多了一項新設施,就是登山觀光纜車。纜車由公園的入口直到松山頂,遊人可在纜車內飽覽東洋望山一帶的景色。
望廈砲台
望廈炮台位於環境優美的望廈山,由美副將馬路的望廈砲台斜路直上便抵達。
望廈砲台山的建築始於1849年,由當時的澳門行政長官負責,面積約6,300平方呎。
砲台後改爲駐守澳門的非籍葡兵營地。自澳門取消駐軍後,軍營便荒廢置了,至八十年代始改建成了澳門政府旅遊局管轄的旅業學校。其目的是爲了提高澳門旅業人員的專業水平及素質。目前,旅業學校已獨立,並成爲了旅遊學院,提供由培訓到學士學位等各種課程。此外,還有設備完善的賓館和環境優美的餐廳,在爲客人提供服務之餘,學生們也可得到在職培訓,可謂一舉兩得。
在1997年6月,位於望廈山的市政公園正式落成,佔地六萬平方米,擁有廣場、噴泉、茶室、健康徑、兒童遊樂場和溫室等設施,山後還有一條通道和城市相連。
西望洋山聖堂
西望洋山,又稱主敎山,因爲堂皇華麗的主敎府也在山上而得名,在主敎府側還有一座聖母堂。
西望洋山的聖母堂創建於1622年,當時西望洋山仍是一座砲台,後來至十九世紀,砲台才被淸拆,敎堂亦於1935年重建,奠定了今日的宏偉規模。整間敎堂鐘樓高聳,莊嚴肅穆,而登臨敎堂的小徑旁邊擺滿盛放的鮮花,環境幽美。
聖母堂前屹立着一尊聖母石像,面臨大海,法相莊嚴慈祥,其下又有路德聖母岩洞,沿石級而下,可見一岩石嶙峋的古洞,中開拱門,內立聖母像,整個模型擺設象徵昔日聖母在法國路德城內,當衆顯靈的情况。洞的前面圍以鐵欄柵,地上設有供敎徒跪拜的低矮長椅。
站在山上,可遙觀澳氹仔大橋橫跨海港的景色,更可遠眺珠海一帶的自然勝景。由於位置的優越,風景秀麗,所以不少高官首長、富戶豪紳的精舍別墅均建築於此,其中大部分是南歐式洋房建築,頗具歐洲海濱城市的景緻。
澳督府(行政長官官府)
遊客經過南灣,一定會發現一座充滿異國情調的粉紅色宮殿,這就是澳督府;內有行政長官和其秘書署的辦公室,此外,還有宴會廳。延着澳督府旁的街道走一段路,就會看見澳督的官邸——“聖珊澤”。這兩座優雅的建築是在1849年由德梅洛男爵家族興建,它們的建築師是阿奎諾。
峰景酒店·聖地牙哥酒店
在西灣東端有一間峰景酒店,位於西望洋山山腳下,迎着南灣怡人的風景。登臨其上,西灣和澳氹大橋的風光一覽無遺。
聖地牙哥酒店在西灣的最西端,整間酒店建築在一座十六世紀的古砲台之上,利用了原來的山石樹木,巧爲佈置,酒店內的隧道石階,水聲淙淙,與其下的露天茶座相映成趣,洋溢着濃烈的歐陸風情。
關閘
關閘位於澳門最北面,是從陸路往中國大陸的必經之路。
關閘是道門樓,作“凱旋門”式的建築物。由此處步行往中國大陸的海關,衹需幾分鐘,澳門市民便經常來往兩地,無論是乘車或步行進入中國大陸境內,都十分方便。每天,絡繹不絕的客車從澳門接送旅客往中國大陸;而從中國大陸來澳的貨車,盛載着牲蓄、蔬果及糧油副食品,來來往往,川流不息,是一個甚爲繁忙的交通樞紐地帶。
現址的關閘樓已有百多年的歷史,在門樓上刻着的“1870”便是興建的年份。最近,它已被修葺一新,並闢爲旅遊點,想到中國大陸的遊客須經旁邊的海關通道。開放時間爲每天上午七時至晚上十二時。
蓮峰廟
據典籍記載,蓮峰廟初建於1592年,已有四百年的歷史,相傳廟宇初建時,本是一間廢祠,後經過多次改建和重修,才奠足今日的規模。
蓮峰廟正殿二進,首進是天后殿,供奉天后聖母;第二進是觀音殿,每逢觀音誕期,香火鼎盛。正殿兩側,分別還有武帝殿及仁壽殿。
1839年,兩廣總督林則徐被任命爲欽差大臣,堅決實行禁絕鴉片措施,在虎門銷毀二百多萬斤鴉片。由於當時澳門是鴉片集散地,林則徐遂於同年7月來澳巡視,並於天后殿前天階的亭台,會見葡萄牙官員,亭台今日仍舊保存,屋簷後懸有一“心”字匾額,寓公正判案之意,因爲亭台昔日亦是中國官貢來澳審案的地方。
林則徐紀念館於1997年11月在蓮峰廟內落成。館內藏有虎門銷煙,澳門昔日風貌等圖片,林則徐和朝廷之間的通訊資料。還有各種船隻的模型:如淸代的中國軍艦、葡萄牙航船和鴉片存放船等。在紀念館的中央,擺放了眞人般大小的模型,再現了當時林則徐接見葡官員的情形。最後,觀衆還會看到吸食鴉片的器具,以此提醒人們不要忘記毒品的禍害。
玫瑰堂
由於澳門曾經作爲遠東的天主敎傳敎中心,因此建有很多十七世紀時的敎堂,這些建築宏偉的敎堂目前仍然屹立着,顯示澳門作爲中西文化溝通橋樑的作用。
玫瑰堂是衆多巴洛克式敎堂中具代表性的一間,爲聖道明會院由自菲律賓於1587 年到達澳門的西班牙修士所建。
敎堂內的天花佈滿圖案裝飾,其中有一皇冠圖案,對下便是主壇。大門雕工精細,敎堂內部,色彩繽紛。形狀不一的彩色玻璃片組合而成各種圖案,給人一種明亮的感覺。從祭壇之上有一聖母璧嬰像。敎堂內又供奉花地瑪聖母像。每年5月13日的花地瑪聖母像出遊即以此敎堂爲起點。
澳門政府在1997年對敎堂進行了全面維修工程,並在樓高三層的鐘樓內設立了一所聖物寶庫,珍藏了不少藝術品式的彌撒用品木雕聖像。
澳門臨時市政機構
澳門臨時市政機構位於新馬路,面對廣場,建築古雅,是澳門最突出的葡式建築物之一。
澳門臨時市政機構(Leal Senado)的葡文意思即“忠誠的議會”,過去一般被稱爲“議事亭”,其歷史可以追溯至澳門開埠初期,當時議事亭的權力和影響範圍甚大,曾免除數任無能澳督的職務。直至1784年,澳門臨時市政機構現址正式落成,由昔日的紅牆綠瓦,中式亭園的議事亭搖身一變爲現存的南歐式建築。
當初議事亭會議的建立原意是提供一廣大的會議場所,讓市民聚集討論重要事項,因此議事亭可謂現代最早的民主機構。目前議事亭主要負責管理市政事務,但由於澳門市民已有四十萬左右,故衹能召集市民代表討論商議,而不能全民參與會議。
議事亭曾大事裝修,內部煥然一新,但外表仍保持舊觀。從正門進入地下大堂,可見牆腳部分鑲有藍白兩色的葡國瓷磚,牆上則有記載歷史的石刻。
沿石級而上便可到達花園,四邊的牆上也嵌有葡式彩瓷磚,花園內擺放葡國大詩人賈梅士(Luís de Camões)的石像,中央的球形平台上長滿小草,其上有十字線條交叉排列,表示葡國早期的世界探險,後方還有一噴泉。
花園的鐵閘是葡國五金製品代表作,手工極爲精細。牆壁上有石刻浮雕,是李安羅尼(Leonor)女皇像,該女皇是十五世紀葡國亞維士皇朝的一位皇后,她於1568年在澳門建立仁慈堂(Santa Casa da Misericõrdia),成爲亞洲歷史上最悠久的醫藥福利機構。仁慈堂離澳門臨時市政機構不遠,在郵政總局旁。
從花園再上是澳門臨時市政機構會議室及圖書館,會議室通常關閉,須先徵得在地下大堂的澳門臨時市政機構辦公室準許,始能入內。
澳門臨時市政機構內的市政圖書館位於二樓,在會議室的旁邊,館內有一個室收藏當代文學作品,報紙及雜誌,佈置簡潔,另有兩間內室,充分表現出葡國木刻的藝術水平,是典型的葡式圖書館,天花板呈金白兩色及懸有古典的燈架,非常優雅,圖書館館內還珍藏着自十五世紀以來在澳門或其他地方印刷的典籍。圖書館天天開放,時間由中午一點到晚上七點。
議事亭前地
議事亭前地就座落在澳門臨時市政機構對面,整個廣場由碎石子鋪成波浪狀,附近道路已闢成爲行人專用區,周圍有長椅,所以人們都喜歡聚集在這裡憩息和休閑。在廣場的中央矗立着一座飾有地球儀的噴泉,它同時也是這裡的標誌。在廣場的建築物都是重建或重新裝修的,包括有旅遊局,郵政局和仁慈堂。每逢有節日和大型活動,如農曆新年,國際藝術節等,有關機構都會在這裡舉辦表演供大衆觀賞。
澳門蘭桂坊
澳門外港新塡海區的孫逸仙大馬路,除擁有無敵海景及澳氹大橋的壯麗景觀之外,更是澳門近來人氣急升的飲食焦點。這裡不但有供應世界各地佳餚美食的餐廳,更有充滿各地文化色彩的酒吧,有台式、葡式,以至日本、菲律賓,以及美國風味的通通俱備,匯聚世界各地的文化。香港的“蘭桂坊”舉世馳名,這裡卻堪稱是充滿濃厚澳門地方色彩的“澳門蘭桂坊”,一切盡是令人開懷舒暢。
這裡現時共有近二十間餐廳酒吧,每間各具物色,而且數目不斷增多。其中最爲出衆之一的是Opiarium Cafe,除了雪茄及美酒,其露天咖啡座饒富地中海風味,二樓的特色設計卻最受中國顧客歡迎,黃昏時份更有爵士樂或強勁節拍的音樂增添氣氛。
鄰近的Casablance,地方寬敞高雅,設計及擺設充滿電影藝術風格,一看便知酒吧老闆是位戲迷。Euro Cafe洋溢巴黎氣息,Sanshiro則體現了多文化的特色。店名改自一齣菲律賓電影,卻走日式路線,除了多種日本淸酒之外,更有來自歐洲、美國及澳洲啤酒。Rio Cafe這間橙色及藍色的店子,風味獨特的小吃是一大特色,露天咖啡座更可欣賞迷人海景。
Praça Domgalo是一家充滿葡國風味的小店,其葡國美食更令人食指大動,其中牛排更是不可不試,星期五、六晚最是熱鬧。隔鄰的“B記美食”是家庭式經營。廚師Antonio曾到歐洲學藝,其非凡廚藝吸引各方遊客慕名而至。此外還有Top Taipei的台灣麵也令人再三回味。喜歡勁歌熱舞的必定要到Bar Why Not及Bongo Latino。
音樂噴泉
音樂噴泉座落於賽車看台旁的水塘內。同類型噴泉中,其規模在亞洲最大,也是世界第二大型的音樂噴泉。這座耗資達二千萬澳門幣的音樂噴泉,是由一座電腦控制的噴泉,一支噴水高達七十米和一扇圓形水花噴嘴,一系列固定噴嘴及一組五千瓦的音樂設備所組成。
主辦當局利用激光將澳門的旅遊勝地,如大三巴、東望洋燈塔及澳督府等圖案顯示出來,同時配以動人心弦的樂章,吸引了無數觀衆。
爲達到更佳的視覺效果,噴泉已被遷往南灣湖。
紀念像
奧維士(Jorge Álvares)紀念像
奧維士是最早到達中國的葡國探險家,1513年,他率領一小隊船員從葡國馬拉迦出發,乘船往中國,經過珠江口,在港澳之間的零汀島登陸。
奧維士紀念像位置正對着澳門法院。
華士古達嘉瑪(Vasco da Gama)紀念像
他是葡國偉大的探險家,曾於十五世紀時率領船隊遠航,發現通往印度的航線。後來,其他葡國探檢家再沿此路線向東航行,到達馬來半島、中國和日本。
銅像位於一公園內,正對着皇都酒店,在碑的下方有一塊白色大理石浮雕圖案,取材自葡國詩人賈梅士所作的史詩《葡國魂》。
澳門的主權將於1999年交還給中華人民共和國,澳門政府於每年興建一座紀念像以紀念中葡兩國的友好關係。
第一座是融和門紀念碑,於1993年落成,矗立在西灣的塡海區,高四十米,由黑色花崗岩砌成,象徵的意義是:“澳門——通往中國的大門”。在古老的大三巴牌坊前,有兩座簇新的靑銅像,一座名爲“少女與狗”,另外一座是描述一名中國少女向一名葡國靑年獻出荷花。它們是在1994年落成的。在1995年建成的是位於南粵酒店前的巨型荷花,荷花之下是充滿中、葡兩國文化特色的剪影。
最近落成的有:位於黑沙灣塡海區的“明珠”、位於羅理基博士大馬路的“東方拱門”和位於澳門國際機場附近的“乘風展翅”等。
9.8 娛樂項目
賽馬
澳門賽馬會的設備先進,其管理人員、騎師和出賽馬匹均來自世界各地,符合國際水準。會內設有空調看台和會員專用廂房。無論是否會員都可舒適地欣賞每場實事。此外,還可透過大螢幕或電視機觀看實事。賽馬會內更有中西式餐廳,任君選擇。夏季賽事設在6月下旬和9月上旬之間,通常在夜間舉行。
賽狗
賽事逢週二、四、週末晚上八時及週日下午,在澳門北區的逸園賽狗場舉行,每晚有十四場賽事,投注方式與賽馬相若,所有出賽的狗隻都是擅於狩獵,身手敏捷“格力狗”。入場費公衆席每位2元;會員席每位5元;廂座可容六人,包廂收費是80元;貴賓房則收費25元;另外,在葡京酒店、回力娛樂場和金碧娛樂場內還設有場外投注站。
娛樂場
澳門有九間娛樂場,分別位於葡京、假日、金域、文華東方、新世紀、凱悅酒店內,以及新口岸的金碧、海上皇宮和回力娛樂場。都是二十四小時開放。
娛樂場可自由進出,不用入場費,唯18歲以下的遊客及21歲以下的本地人士不准進入。另男性穿背心、短褲或拖鞋,亦不准進場。
娛樂場的入口處掛有一塊告示牌——“賭博無必勝,輕注好怡情;閒錢來玩耍,保持娛樂性。”
澳門所有娛樂場均由澳門旅遊娛樂有限公司(Sociedade de Turismo e Diversões de Macau S.A.R.L.)經營,所以各娛樂場的規則一致。娛樂場衹接受澳門幣或港幣的投注。如遊客所持的爲外幣,則可往鄰近的找換店或銀行兌換。
娛樂場內設有下列各種博彩項目:
百家樂(Baccarat)
最抵投注額爲100元起,最高投注額視各百家樂檯所定的投注額而定。貴賓房的投注額可高達美金100,000元以上。
廿一點(Blackjack)
最低投注額由50元到1,000元不等,最高投注額由1,000元到15,000元,視乎該廿一點檯所定的投注額。
輪盤(Roulette)
澳門的輪盤博彩與世界各地賭場的輪盤一樣,由0-36共三十七個號碼中選號下注,每個號碼最低投注額爲澳門幣20元。投注者可索取一張記錄表,了解之前各號碼出現比率次數,作爲投注參考。
法國輪盤(Boule)
法國輪盤共有二十五個號碼可供選擇。法國輪盤與輪盤的主要分別在於轉動的球體較大,以及輪盤上的分格呈波浪狀。
最低投注額爲澳門幣20元。
番攤
與古時的扒番攤方法一般無異,最低投注額爲澳門幣100元,最高投注額可達澳門幣100,000元。
魚蝦蟹/骰寶
最低投注額爲澳門幣50元,最高投注額可達澳門幣80,000元。
此外尙有傳統的牌九博彩及創新的富貴三公、三公百家樂、麻雀牌九、麻雀百家樂等,種類多姿多采,令人樂而忘返。
搖銀機(Slot Machine)
港澳居民借稱爲“老虎機”,各娛樂場的搖銀機分有港幣及澳門幣兩種,部分搖銀機與其他娛樂場的搖銀機有聯線,組成巨額彩池。
電腦白鴿票
電腦白鴿票是由八十個分別標上1至80之號碼球,經過攪珠,每場抽出其中20個作爲中獎號碼,中獎所得彩金依所中投注號碼之多少而定。
玩法:
取投注表格乙份,塡妥後連同投注金額,到有電腦售票機之投注站投注,如投注被接受,售票員將發回一張電腦機印白鴿票作爲中獎的憑據,票上列明投注金額,場數,號碼及投注形式等資料。
投注大獎:
7,8,9及10個字屬大獎投注,每字設有大獎彩金,此彩金乃由該字之投注金額抽取百分數而成。大獎可作單式或複式投注,如白鴿票所投注之號碼全爲中獎號碼,便是中大獎,該票除可領取依大獎派彩表派發之彩金外,更可贏得該字之大獎金額。
投注普通獎:
4,5,6,11,12,13,14及15個字屬普通投注,普通獎可作單式或複式投注,中獎彩金依普通獎派彩表派發。
足球博彩
澳門彩票有限公司爲澳門博彩專營公司——澳門旅遊娛樂有限公司之附屬機構。並爲政府特計經營足球彩票專營公司。彩票公司將精選足球賽事,提供讓球及賠率耆料,並接受投注,而所選取之球賽包括:
1.英格蘭、蘇格蘭、意大利、德國、葡萄牙,及西班牙之足球聯賽及盃賽;
2.國際賽事,及各項歐洲鏢棉賽;
3.以及由彩票公司公佈的指定足球賽事。
所有投注均按照博彩規例處理,各投注中心及總寫字樓,均印備有關規例印本以供素閱;
投注者須年滿十八歲,方可投注或收取彩金;
所有球賽的讓球及賠率將不時浮動,派彩時的賠率將以投注時定明的賠率爲準;
除彩票公司事先聲明外,所有投注皆以90分鐘的球賽結果爲準,加時及以十二碼爲決勝之賽果均不予計算;
每場球賽結果均以當場90分鐘球賽的比數爲最終結果,若其後由任何體育紀律委員會重新裁決,而更改之賽果,將不予考慮。
如球賽需延遲舉行,而推遲之開球時間較原定比賽時間延遲超過24小時,則該場球賽的投注視爲無效,投注金額可獲全數退回;
如球賽在不足90分鐘的法定時間內被中止,則該場球賽的投注視爲無效,投注金額可獲全數退回。
如球賽提前舉行,則在球賽開始前所有已接受投注均爲有效。
投注連贏過關的球賽中,如有任何一場球賽在不足90分鐘內中止,或延遲超過24 小時,所投注金額將獲全數退回。
投注連贏過關的球賽當中,如比賽結果爲和,所投注金額爲輸。
所有中獎彩票及退票須於球賽翌日起計三十天內領取,逾期無效。